(Cucina) AA.VV .. 135 Ricette delle scuole di cucina italiana. 

(Cucina - Ricettari) ALI - BAB. Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. (Troisième édition entièrement refondue). 

(Cucina - Saggi) BERNARDI Ulderico. La cucina delle generazioni. Convivialità, ritualità, simbologia nel mangiare. 

(Mantova - Cucina) BRUNETTI Gino (a cura di). Cucina Matovana, di Principi e di Popolo. Testi antichi e ricette tradizionali. 

(Cucina) BUONFINO Liliana. La cucina integrale. I cereali-le cotture-le erbe-le spezie. 250 ricette sperimentate. 

(Cucina Giapponese) CANOVA TURA Graziana. Il Giappone in cucina. 

(Dipinto a olio - Livornesi) CASALI Renzo (Livorno 1898 - 1977). Scena con ragazzi. 

(Enologia - Designe) CASSETTI (Fratelli) (Gli argenti di Firenze). Termometro per la temperatura del vino. 

(Cucina Orientale) FORMENTO Fanny. La cucina Orientale. 

(Cucina) GOSETTI Fernanda. Il Gelato. 

(Cucina) Mella Luisa. La cucina per i pigri. 8 tavole a colori di Fulvio Bianconi. 

(Cucina) PALAZZI Antonella. Il libro del riso. 

(Cucina - Ricettari) PETACCI Alba. La cucina della mezza luna. 

(Ricettari Carli) PETTINI Cav. Amedeo. Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del Sessantennale 1911 - 1971. 

(Cucina) PIEROTTI Maria Amelia. 600 ricette, 175 menu brillanti.