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(Cucina) DEXTREIT Raymond. Le virtù della verdura e della frutta.
(Cucina - Storia) DUMAS Alexandre (texte de). Histoire de la Cuisine.
(Cucina) DYKHOVITCHNBAIA TORRIERI M. - SOL SHULMAN .. A tavola con i Russi.
(Cucina Araba) FANZECO Paola. La cucina araba delle Mille e una notte.
(Cucina) FARMER Fannie (The All New). Boston cooking School Cookbook.
(Formaggi- Manuali Hoepli) FASCETTI Giuseppe. Burro e Formaggio. (Vol.II-Enciclopedia del Caseificio). 4° edizione aggiornata e in parte rifatta da Guido Besana - M. Del Guerra.
(Ricettari - Conserve - Pasticceria) FOUASSIER Paul. Pour le Confiseur. Recettes, Formules, Procédés pour la confection des confiseries, confitures, gelées, marmelades, sirops, bonbons et chocolats.
(Cucina) GAUDEFROY O. Guide pratique de la pastisserie et des glaces. 400 ricette.
(Cucina) GEVAERT A. - VAN der SEELEN E .. Vivere sani con cibi sani. Con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica.
(Enologia) GNAVI Corrado. Il Guidavini. In cantina ed a tavola con i migliorivini d'Italia.
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