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(Ricettari Carli) PETTINI Cav. Amedeo. Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del Sessantennale 1911 - 1971.
(Olio - Cucina) PICCINARDI Antonio. L'Olio a tavola. Storia, ricette, produzione, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
(Cucina) PIEROTTI Maria Amelia. 600 ricette, 175 menu brillanti.
(Cucina) RATTAZZI Ilaria e RIVETTI Franz .. La Soia. Semi e germogli: come coltivarli, prepararli e cuocerli...
(Cucina) RATTAZZI Ilaria (Centro Eubiotica). Mille ricette per vivere sani.
(Cucina) RATTAZZI Ilaria (Centro Eubiotica). Mille ricette per vivere sani. (Vol.I)-La cucina tradizionale. (Vol.II)-Legumi-uova-pesce-carne-formaggio-verdura-dolci.
(Cucina) RATTAZZI Ilaria (Centro Eubiotica). Mille ricette per vivere sani. Verdure e dolci.
(Cucina - Autografo) RATTAZZI Ilaria. Soffiando sulla cicoria matta.
(Cucina) RATTAZZI Ilaria. Tutti gli usi della frutta. Alimentazione, salute, bellezza.
(Cucina) RATTAZZI Ilaria. Tutti gli usi delle verdure. Alimentazione, salute, bellezza.
(Ricettari - Bevande) RENAUDET G. - B. Les boissons de ménage économiques et hygiéniques. Fabrications faciles à la maison. Recettes - Procédés - Préparation - Conservation - Prix de revient.
(Cucina Lombarda) RICETTE LOMBARDE DELL'800 .. Riedizione del 'Il Cuoco senza pretese' pubblicato nel 1834 presso Piero Ostinelli Como.
(Gastronomia - Toscana) RIGHI PARENTI Giovanni (Siena, 1923 - 2006). La cucina degli Etruschi.
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