Catalogo generale
ALIMENTAZIONE
(Cucina) LEQUENNE Fernand. Il libro delle insalate. Tutte le insalate del mondo...
(Cucina Ebraica) LOEWENTHAL Elena. Buon appetito, Elia!. Manuale di cucina ebraica.
(Cucina) LUCCHESI R. - SPAGNOL E .. Il libro del Mangiar Sano.
(Nutrizione - Anatomia) MACE' Giovanni. I servitori dello stomaco (in continuazione alla Storia d'un boccone di pane). Seconda edizione.
(Cucina) MAFFIOLI G. - BELLINI G .. Il romanzo della grande cucina. (dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo XVII).
(Cucina) MANARA Nanni e MANFREDINI Giampiero .. La cucina maya azteca messicana.
(Cucina) MANFREDI VINASSA DE REGNY .. Fantasia in cucina.
(Cucina del Mondo) MATHIOT Ginette. Cucina internazionale ed esotica. 600 ricette da tutto il mondo.
(Cucina) MAYR Christoph. Spaghetti, Risotto & Tortellini.
(Cuciana - Diete) MESSEGUE' Alain. La dieta Mességué.
(Cucina) MIANI Fanny. Insalate.
(Cucina) MIANI Fanny. La Cucina Orientale.
(Enologia) MINISTERO DELL'ECONOMIA NAZIONALE .. Sulla utilizzazione dei sottoprodotti della vinificazione.
(Ricettari) MOLL-WEISS A.me Augusta. La Cuisine Rationnelle des bien portants et des malades.
(Cucina) MONTALBAN Manuel Vazquez. Le ricette di Pepe Carvalho.